Lokaler Fischfang
Lachs-Gravlax
11€
Mit hausgemachtem Gewürz
Wein- und Speisenempfehlung
Weißwein Mâcon-Villages
Trockener Weißwein aus Burgund, frischer, fruchtiger Chardonnay.
Getränk + Hauptgericht + Dessert: 9,50€
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert: 22,60€
Vorspeise + Hauptgericht: 20,30€
Hauptgericht: 14,90€
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert: 19,50€
Vorspeise + Hauptgericht: 16,70€
Hauptgericht: 12,50€
Eingang
Knuspriges Hähnchen
9,90€
Mit Curry-Mayonnaise
Büffel-Burrata
9,90€
Schwarze Oliventapenade, Basilikumöl, Buchweizen-Chips
Pizza
-20 % mittags unter der Woche
Weltmeister-Pizza mit Peperoni
19€
Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni
Ideal, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen
Neues Rezept✨
-20 % unter der Woche mittags.
Würzige Hackfleisch-Pizza-Bällchen
18€
Tomatensauce, Mozzarella, würziges Rindfleisch, rote Paprika
Ideal, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen
Vegetarische Pizza
13,50€
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Tomaten.
Ideal, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen
Pizza des Monats✨
Pizza mit Zucchini & Frischkäse
14€
Crème fraîche, Mozzarella, Zucchini, Frischkäse, Kräuter.
Ideal, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen
Pizza Margherita
12,50€
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum.
Ideal, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen
Frische Thunfischpizza
19,50€
Tomatensauce, frischer Thunfisch, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl.
Ideal, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen
Pizza mit Lachs und knackigem Gemüse
17€
Crème fraîche, Mozzarella, Lachs, Zucchini, rote Zwiebeln, Kräuter.
Ideal, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen
Pizza mit rohem Schinken & Rucola
18€
Tomatensauce, Mozzarella, roher Schinken, Rucola, Parmesanspäne.
Ideal, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen
Platte
Von unseren Kunden geliebt
Mac Schwarzes Schutzdach
19€
Brioche-Brötchen, Rindfleisch, Cheddar, Tomate, Gewürzgurken, Zwiebel, Shelter-Sauce
Fisch und Pommes
18€
Apfelessig, Tartarsauce
Signaturrezept
Geschmorte Lammkeule
35€
Lamm, Dahl aus roten Linsen, indische Gewürze
Wein- und Speisenempfehlung
Côtes-du-Rhône
Trockener Rotwein - Syrah - Fruchtig, weich, würzig
Nachtisch
Neuheit
Baba au Rhum mit Mango
8€
Serviert mit hausgemachter Schlagsahne und frischem Mangocoulis.
Vanille Crème brûlée
8€
Von unseren Kunden geliebt
Tiramisu vom Black Shelter
9€
Mascarpone, in Kaffee getränkte Kekse, Kakao.
Fleisch
Andouillette AAAAA
22,50€
Hausgemachte Pommes Frites, Senfsauce nach Art des Hauses
Ideal zu Ihrem Gericht
Hausgemachte Entenbrust 200g Soulard
21,50€
Duxelle aus Champignons, Bravas in Petersilienöl, Burgundersauce, hausgemachte Gänseleberpastete
Ideal zu Ihrem Gericht
Entrecôte 300 g VBF
25,50€
Serviert mit hausgemachten Pommes frites
Ideal zu Ihrem Gericht
Geräuchertes Angus-Rinderschulterstück im Pavé-Stil
25,50€
Chimichurri-Sauce, würziger Tomatenkaviar, hausgemachte Pommes
Ideal zu Ihrem Gericht
Rinderkotelett 1kg
58,30€
Für 2 Personen, serviert mit hausgemachten Pommes frites (Aufpreis von 5,80 € pro 100 Gramm)
Ideal zu Ihrem Gericht
Cocktail
Cocktail des Monats
Clover Club neu interpretiert
10€
Gin, frischer Zitronensaft, Himbeersirup, Eiweiß, trockener Wermut.
Margarita
10€
Tequila, Triple Sec oder Cointreau, frischer Limettensaft, optionaler Agavensirup, Salz, Limette, essbare Blüte.
Neuheit
Rauchiger Mai Tai
10€
Brauner Rum, Limettensaft, Orangen-Curaçao, Orgeat-Sirup, Zuckersirup.
Weißwein
IGP Val de Loire Chenin
Zweifaches Anwesen
Sek
Fruchtig
AOC Menetou-Salon
Weingut Philippe Gilbert
Saftig
fruchtig
IGP Côté de Gascogne Nr. 3
UBY
Sek
Fruchtig
AOC Burgund Chardonnay
Weingut René Bouvier
Saftig
Sanft
Rotwein
Negroamaro Salento
IGT, Italien
Tannique
Kraftvoll
AOC Saumur Champigny
Laurigine, Domaine les Varinelles
Tannique
Kraftvoll
AOC Burgund
Pinot Noir, Domaine René Bouvier
Tannique
Kraftvoll
AOC Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Marie, Weingut Georges Lombrière
Tannique
Kraftvoll
Liköre und Spirituosen
Liköre & Spirituosen
Erhalte 27
Liköre & Spirituosen
Pfefferminzpastille
Liköre & Spirituosen
Aprikosenlikör
Weingut Jean-Marc Roulot
Liköre & Spirituosen
Baileys
Liköre & Spirituosen
Schütze
Aperitif
Aperitif
Martini
Weiß oder Rot
Aperitif
Kir
Himbeere, Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Brombeere
Aperitif
Porto
Rum
Rum
Diplomático
Rum
Havanna 3 Jahre alt
Weich
Weich
Coca-Cola
Klassisch, null
Weich
Orangina
Weich
Perrier
Weich
Diabolo
Weich
Sirup mit Wasser
Weich
Französischer Tonikum
Wasserflasche
Vittel
Wasserflasche
Perrier
Feine Blasen
Heißgetränk
Heißgetränk
Café
Heißgetränk
Entkoffeiniert
Heißgetränk
Italienisches Café
Heißgetränk
Café Crème
Heißgetränk
Verlängerter Kaffee
Heißgetränk
Doppelter Kaffee
Heißgetränk
Cappuccino
Heißgetränk
Schokolade
Heißgetränk
Tee/Kräutertee
Bier
Puy d'enfer dreifach
Mélusine
Bitterkeit
Florale Note
Der Schnurrbart Pils
Brasserie du Bouffay
Bitterkeit
Fruchtig
Pelforth
Blond
Bitterkeit
Fruchtig
Affligem
Bitterkeit
Kraftvoll
Avis Schwarzer Unterschlupf
Preis inkl. MwSt. – Service inbegriffen
Allergene: Personal fragen
Alkoholkonsum ist gefährlich für die Gesundheit, bitte in Maßen genießen