Recette traditionnelle
Tapas di frittura di latterini
13€
Come alla guinguette di Joëls e la sua salsa aioli fatta in casa
Accord mets-vin
Malvoisie AOC
Vin blanc Coteaux d’Ancenis AOC. Fruité et doux.
Bevanda + piatto principale + dessert: €9,50
Antipasto + piatto principale + dessert: €22,60
Antipasto + piatto principale: €20,30
Piatto: €14,90
Antipasto + piatto principale + dessert: € 19,50
Antipasto + piatto principale: € 16,70
Piatto: €12,50
Entrata
Pesca locale
Il piatto di salmone affumicato
€16
Con tartine tostate e burro Beillevaire (fregato a mano con sale secco)
Il foie gras d'anatra fatto in casa
€17
Con le sue tartine tostate
Il camembert al forno con miele
€14
Pizza
-20% di sconto a pranzo nei giorni feriali
Pizza Pepperoni campione del mondo
€19
Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni
Ideale per completare il tuo pasto
Nouvelle recette✨
-20% di sconto nei giorni feriali a pranzo.
Pizza piccante con polpette di manzo
18€
Salsa di pomodoro, mozzarella, manzo piccante, peperone rosso
Ideale per completare il tuo pasto
Pizza végétarienne
€ 13,50
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, pomodori.
Ideale per completare il tuo pasto
Pizza du mois✨
Pizza con zucchine e formaggio cremoso
€14
Panna fresca, mozzarella, zucchine, formaggio cremoso, erbe aromatiche.
Ideale per completare il tuo pasto
Pizza margherita
€ 12,50
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico.
Ideale per completare il tuo pasto
Pizza au thon frais
€ 19,50
Salsa di pomodoro, tonno fresco, mozzarella, basilico, un filo d'olio d'oliva.
Ideale per completare il tuo pasto
Pizza al salmone e verdure croccanti
€17
Panna fresca, mozzarella, salmone, zucchine, cipolle rosse, erbe aromatiche.
Ideale per completare il tuo pasto
Pizza con prosciutto e rucola
18€
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano.
Ideale per completare il tuo pasto
Piatto
Le ostriche N°3
Ideale con le tue ostriche
Vino bianco secco o amabile
Ideale per accompagnare i frutti di mare
Fronte mare
€18,50
insalata cipolle pomodori salmone affumicato artigianale gamberetti rillette di sardine cetrioli maionese
La tartare di manzo tradizionale
€19
Coscia d'anatra confit nel grasso d'oca
€ 19,50
Mesclun, patatine fritte fatte in casa
Il Fish di Merluzzo
€18,50
Misticanza, patatine fritte fatte in casa, salsa Tartara
Disponibile da maggio a settembre
Le sardine di Croix de Vie in padella
18€
Mesclun, patatine fritte fatte in casa
Dessert
Brioche alla vendéenne, ricetta tipo pane perduto
10€
Gelato alla vaniglia, caramello salato
La torta nantaise
10€
La crème brûlée
10€
Carne
Cocktail du mois
Clover Club revisité
€22,50
Patatine fritte fatte in casa, salsa alla senape all'antica
Cocktail
Margarita
10€
tequila, triple sec ou Cointreau, jus de citron vert frais, sirop d’agave optionnel, sel, citron vert, fleur comestible.
Nouveauté
Mai Tai fumé
10€
Rhum brun, jus de citron vert, curaçao orange, sirop d’orgeat, sirop de sucre.
Pescare
Dos de cabillaud rôti
€22,50
Mousseline di zucca butternut, patate novelle, granola di semi di zucca, crema di vino bianco
Idéal avec votre plat
Strisce di calamaro gigante scottato
€23,50
Guanciale, purea di zucca, patate novelle arrostite, ceci arrostiti
Idéal avec votre plat
Vino bianco
IGP Val de Loire Chenin
Domaine à deux
Sec
Fruité
AOC Menetou-Salon
Tenuta Philippe Gilbert
Sec
Vif
IGP Côte de Gascone n°3
UBY
Moelleux
Fruité
Chardonnay di Borgogna AOC
Domaine René Bouvier
Sec
fruité
Vino rosso
Negroamaro salento
IGT, Italia
Tannique
Puissant
AOC Saumur Champigny
Laurigine, Domaine les Varinelles
Tannique
Puissant
AOC Bourgogne
Pinot nero, tenuta René Bouvier
Tannique
Puissant
AOC Chateauneuf-du-pape
Cuvée Marie, tenuta Georges Lombière
Tannique
Fruité
Liquori e distillati
Liqueur & spiritueux
Ottieni 27
Liqueur & spiritueux
Menthe pastille
Liqueur & spiritueux
Liqueur d'abricot
La tenuta di Jean-Marc Roulot
Liqueur & spiritueux
Baileys
Liqueur & spiritueux
Tiratore
Aperitivo
Aperitivo
Martini
Blanc ou rouge
Aperitivo
Kir
Lampone, pesca, ribes nero, mora
Aperitivo
Porta
Rum
Rum
Diplomatico
Rum
Havana 3 ans
Morbido
Morbido
Coca-Cola
Classique, zéro
Morbido
Orangina
Morbido
Perrier
Morbido
Diabolo
Morbido
Sirop à l'eau
Morbido
French tonic
Bouteille d'eau
Vittel
Bouteille d'eau
Perrier
Fines bulles
Boisson chaude
Boisson chaude
Caffè
Boisson chaude
Decaffeinato
Boisson chaude
Café Italien
Boisson chaude
Crema di caffè
Boisson chaude
Café allongé
Boisson chaude
Double café
Boisson chaude
Cappuccino
Boisson chaude
Cioccolato
Boisson chaude
Thé/infusion
Bière pression
Bière pression
Pelforth
Bionda
Bière pression
Affligem
Bière pression
Monaco
Bière bouteille
Bière bouteille
Birra 36
Bière bouteille
Puy d'enfer triple
Melusina
Bière bouteille
La moustache pils
Brasserie du Bouffay
Bière bouteille
La titan IPA
Brasserie du Bouffay
Recensioni Chez Maman
Prezzo IVA inclusa – Servizio incluso
Allergeni: consultare il personale
Il consumo eccessivo di alcol è pericoloso per la salute; consumarlo con moderazione.