Recette traditionnelle
Tapas de friture d’éperlans
13€
Comme à la guinguette de Joêls et son aïoli maison
Accord mets-vin
Malvoisie AOC
Vin blanc Coteaux d’Ancenis AOC. Fruité et doux.
Boisson + plat + dessert : 9,50€
Entrée + plat + dessert : 22,60€
Entrée + plat : 20,30€
Plat : 14,90€
Entrée + plat + dessert : 19,50€
Entrée + plat : 16,70€
Plat : 12,50€
Entrée
Pêche locale
L’assiette de saumon fumé
16€
Avec tartines grillées et beurre Beillevaire (frotté main au sel sec)
Le foie gras de canard maison
17€
Avec ses tartines grillées
Le petit camembert rôti au miel
14€
Pizza
-20% le midi en semaine
Pizza championne du monde au pepperoni
19€
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni
Idéal pour compléter votre repas
Nouvelle recette✨
-20% en semaine le midi.
Pizza boulettes de bœuf épicées
18€
Sauce tomate, mozzarella, bœuf épicé, poivron rouge
Idéal pour compléter votre repas
Pizza végétarienne
13,50€
Sauce tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, tomates.
Idéal pour compléter votre repas
Pizza du mois✨
Pizza courgette & fromage frais
14€
Crème fraîche, mozzarella, courgettes, fromage frais, herbes.
Idéal pour compléter votre repas
Pizza margherita
12,50€
Sauce tomate, mozzarella, basilic.
Idéal pour compléter votre repas
Pizza au thon frais
19,50€
Sauce tomate, thon frais, mozzarella, basilic, filet d'huile d'olive.
Idéal pour compléter votre repas
Pizza saumon & légumes croquants
17€
Crème fraîche, mozzarella, saumon, courgettes, oignons rouges, herbes.
Idéal pour compléter votre repas
Pizza jambon cru & roquette
18€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, copeaux de parmesan.
Idéal pour compléter votre repas
Plat
Les huîtres N°3
Accord mets-vin
Vin blanc demi-sec ou sec
Vin blanc Coteaux d’Ancenis AOC. Fruité et doux.
Face à la mer
18,50€
salade oignons tomates saumon fumé artisanal crevettes roses rillette de sardines concombre mayonnaise
Le tartare de boeuf traditionnel
19€
La cuisse de canard confite à la graisse d’oie
19,50€
Mesclun, frites maison
Le Fish de Cabillaud
18,50€
Mesclun, frites maison, sauce Tartare
Disponible de mai à septembre
Les Sardines de Croix de Vie poêlées
18€
Mesclun, frites maison
Dessert
La brioche recette vendéenne façon pain perdu
10€
Glace vanille, caramel au beurre salé
Le gâteau nantais
10€
La crème brulée
10€
Cocktail
Cocktail du mois
Clover Club revisité
10€
Gin, jus de citron frais, sirop de framboise, blanc d’œuf, vermouth dry.
Margarita
10€
tequila, triple sec ou Cointreau, jus de citron vert frais, sirop d’agave optionnel, sel, citron vert, fleur comestible.
Nouveauté
Mai Tai fumé
10€
Rhum brun, jus de citron vert, curaçao orange, sirop d’orgeat, sirop de sucre.
Poisson
Dos de cabillaud rôti
22,50€
Mousseline de butternut, grenailles, granola aux graines de courge, crème au vin blanc
Idéal avec votre plat
Lamelles d'encornet géant snackées
23,50€
Guanciale, mousseline de butternut, grenailles rôties, pois chiches rôtis
Idéal avec votre plat
Vin blanc
IGP Val de Loire Chenin
Domaine à deux
Sec
Fruité
AOC Menetou-Salon
Domaine philippe Gilbert
Sec
Vif
IGP Côté de Gascone n°3
UBY
Moelleux
Fruité
AOC Bourgogne Chardonnay
Domaine René Bouvier
Sec
fruité
Vin rouge
Negroamaro salento
IGT, Italy
Tannique
Puissant
AOC Saumur Champigny
Laurigine, Domaine les Varinelles
Tannique
Puissant
AOC Bourgogne
Pinot noir, domaine rené Bouvier
Tannique
Puissant
AOC Chateauneuf-du-pape
Cuvée Marie, domaine Georges Lombrière
Tannique
Fruité
Liqueurs et spiritueux
Liqueur & spiritueux
Get 27
Liqueur & spiritueux
Menthe pastille
Liqueur & spiritueux
Liqueur d'abricot
Domaine de Jean-Marc Roulot
Liqueur & spiritueux
Baileys
Liqueur & spiritueux
Shooter
Apéritif
Apéritif
Martini
Blanc ou rouge
Apéritif
Kir
Framboise, pêche, cassis, mûre
Apéritif
Porto
Rhum
Rhum
Diplomatico
Rhum
Havana 3 ans
Soft
Soft
Coca-cola
Classique, zéro
Soft
Orangina
Soft
Perrier
Soft
Diabolo
Soft
Sirop à l'eau
Soft
French tonic
Bouteille d'eau
Vittel
Bouteille d'eau
Perrier
Fines bulles
Boisson chaude
Boisson chaude
Café
Boisson chaude
Décaféiné
Boisson chaude
Café Italien
Boisson chaude
Café crème
Boisson chaude
Café allongé
Boisson chaude
Double café
Boisson chaude
Cappuccino
Boisson chaude
Chocolat
Boisson chaude
Thé/infusion
Bière pression
Bière pression
Pelforth
Blonde
Bière pression
Affligem
Bière pression
Monaco
Bière bouteille
Bière bouteille
Bière 36
Bière bouteille
Puy d'enfer triple
Mélusine
Bière bouteille
La moustache pils
Brasserie du Bouffay
Bière bouteille
La titan IPA
Brasserie du Bouffay
Avis Chez Maman
Prix TTC – Service compris
Allergènes : consulter le personnel
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération