Menu enfant
plat + dessert : 11,90€
Nos garnitures en supplément (+3€) :
Frites, écrasé de pommes de terre, riz basmati, poêlée de légumes, salade
Nos sauces en supplément (+1,50€) :
Béarnaise, poivre, gorgonzola, moutarde à l’ancienne, échalote, normande, beurre blanc, coco curry
Nos garnitures en supplément (+3€) :
Frites, écrasé de pommes de terre, riz basmati, poêlée de légumes, salade
Nos sauces en supplément (+1,50€) :
Béarnaise, poivre, gorgonzola, moutarde à l’ancienne, échalote, normande, beurre blanc, coco curry
Menu Aventurier
Entrée + plat + dessert : 35,90€
Entrée + plat ou plat + dessert : 30,90€
Entrée
Noix de Saint-Jacques à la Nantaise et julienne de légumes
Supplément pour l'entrée : +2€
Œuf parfait à la crème de truffe
Avec champignons poêlés, toast
Foie gras de canard maison
Avec chutney mangue doudou, toast
Supplément pour l'entrée : +3€
Plat
Filet de daurade
Avec poêlée de légumes et sauce coco-curry
Filet de kangourou façon tigre qui pleure
Avec frites et salade
Joues de porc à la bière
Avec écrasé de pommes de terre
Côte de bœuf individuelle “450g”
Avec sauce béarnaise, frites et salade
Supplément pour le plat : +6€
Noix de Saint-Jacques à la Nantaise
Avec riz basmati
Supplément pour le plat : +3€
Dessert
Brioche façon pain perdu
Avec caramel OU Nutella, glace vanille, chantilly
Profiteroles
Avec sauce chocolat OU caramel
Tatin mangue
Avec glace vanille, chantilly
Coupe glacée au choix
Vanille, chocolat, caramel, fraise, mangue, passion, café, citron
Brie à la truffe
Pavlova, poire chocolat
Cocktail
Cocktail du mois
Clover Club revisité
10€
Gin, jus de citron frais, sirop de framboise, blanc d’œuf, vermouth dry.
Margarita
10€
tequila, triple sec ou Cointreau, jus de citron vert frais, sirop d’agave optionnel, sel, citron vert, fleur comestible.
Nouveauté
Mai Tai fumé
10€
Rhum brun, jus de citron vert, curaçao orange, sirop d’orgeat, sirop de sucre.
Planche
Planche des petits singes
21,90€
Foie gras de canard maison, brie à la truffe, rillettes de crabe et tourteau, saumon fumé, citron, focaccia, beurre 1/2 sel AOP
Planche Jungle
18,90€
Camembert rôti à partager, accompagné de fines charcuteries (jambon de pays), terrine du chef et ses condiments, beurre 1/2 sel AOP
Pinsa Jungle
15,90€
Pinsa (focaccia moelleuse) pesto, jambon de pays, stracciatella, tomates, roquette et parmesan
Panier du globe
19,90€
Nems de poulet, beignets de calamars, gyozas de poulet, falafels à la betterave et sauce sweet chili
Entrée
Nouveauté
Pêche locale
Saumon Gravlax
12,90€
Avec crème aux herbes, citron, beurre 1/2 AOP et son toast
Noix de Saint-Jacques à la Nantaise
12,90€
Avec julienne de légumes
Camembert rôti au miel et au thym, toast
9,50€
Terrine du chef et condiments
8,80€
Salade
Nouvelle recette
La César
17,90€
Salade romaine, tomates, filets de poulet croustillant, parmesan, œuf parfait, croûtons, sauce César
Poke bowl végé
17,90€
Riz japonais, chou rouge, mangue, falafels à la betterave, fèves, légumes croquants et sauce soja
La Jungle
21,90€
Salade, tomates, noix de Saint-Jacques, saumon fumé, foie gras de canard maison, toast, crème aux herbes fraîches, citron, beurre 1/2 sel AOP
Pâte
Linguine au pesto verde
19,90€
Avec burrata fraiche
Risotto de coquillettes à la truffe
21,90€
Avec jambon à la truffe
Linguine au pesto verde
22,90€
Avec saumon fumé
Escalope de veau à la Normande
23,90€
Avec linguines
Burger
Adoré par nos clients
Jungle Burger
18,50€
Pain maison, filets de poulet croustillant, cheddar, tomates, oignons confits, cornichons, salade, sauce Jungle
Simba Burger
18,50€
Pain maison, filets de poulet croustillant, cheddar, tomates, oignons confits, cornichons, salade, sauce Jungle
King Kong Burger
23,90€
Pain maison, double steak VBF, double cheddar, lard grillé, tomates, oignons confits, cornichons, salade, sauce Jungle.
Viande
Spécialité du chef
Souris d’agneau fondante
24,90€
Aux épices douces, petits légumes et semoule au curcuma
Tartare de Bœuf VBF classique
18,90€
Bœuf, persil, échalotes, câpres, cornichons, sauce tartare. Frites et salade.
Suppléments : Chèvre chaud focaccia +4,00€ / Burrata +4,00€
Pavé de bœuf
21,90€
Avec frites et salade, sauce poivre
Saucisse de Toulouse artisanale
18,90€
Avec sauce échalote et écrasé de pommes de terre
Poisson
Filet de daurade
23,90€
Poêlée de légumes et sauce coco-curry
Tartare de saumon à l’italienne
20,90€
Saumon frais, pesto, tomates confites, olives noires et échalotes. Frites et salade.
Suppléments : Chèvre chaud focaccia +4,00€ / Burrata +4,00€
Pavé de saumon
22,90€
Au beurre blanc, petits légumes
Fish and chips
18,90€
Sauce tartare, frites et salade
Noix de Saint-Jacques à la Nantaise
26,90€
Avec riz basmati
Dessert
Brioche façon pain perdu
9,50€
Avec caramel ou Nutella, glace vanille, chantilly
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
8,90€
Moelleux au chocolat
9,90€
Avec cœur Kinder, glace vanille, chantilly
Profiteroles
9,50€
Avec sauce chocolat ou caramel
Vin blanc
IGP Val de Loire Chenin
Domaine à deux
Moelleux
Fruité
AOC Menetou-Salon
Domaine philippe Gilbert
Moelleux
Doux
IGP Côté de Gascone n°3
UBY
Sec
Fruité
AOC Bourgogne Chardonnay
Domaine René Bouvier
Sec
Fruité
Vin rouge
Negroamaro salento
IGT, Italy
Tannique
Puissant
AOC Saumur Champigny
Laurigine, Domaine les Varinelles
Tannique
Fruité
AOC Bourgogne
Pinot noir, domaine rené Bouvier
Tannique
Doux
AOC Chateauneuf-du-pape
Cuvée Marie, domaine Georges Lombrière
Tannique
Fruité
Liqueurs et spiritueux
Get 27
Menthe pastille
Liqueur d'abricot
Domaine de Jean-Marc Roulot
Baileys
Shooter
Apéritif
Martini
Blanc ou rouge
Kir
Framboise, pêche, cassis, mûre
Porto
Rhum
Diplomatico
Havana 3 ans
Soft
Coca-cola
Classique, zéro
Orangina
Perrier
Diabolo
Sirop à l'eau
French tonic
Vittel
Perrier
Fines bulles
Boisson chaude
Café
Décaféiné
Café Italien
Café crème
Café allongé
Double café
Cappuccino
Chocolat
Thé/infusion
Bière pression
Pelforth
Blonde
Affligem
Monaco
Bière bouteille
Bière 36
Puy d'enfer triple
Mélusine
La moustache pils
Brasserie du Bouffay
La titan IPA
Brasserie du Bouffay
Avis The Jungle
Prix TTC – Service compris
Allergènes : consulter le personnel
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération