深受客户喜爱
金枪鱼他他酱
11€
配以当季新鲜蔬菜。
美食与美酒搭配
梅内图-萨隆白葡萄酒 AOC
卢瓦尔干白葡萄酒。清新、活泼且带有矿物质感。
饮料 + 主菜 + 甜点：9,50€
前菜 + 主菜 + 甜点：22,60€
前菜 + 主菜：20,30€
主菜：14,90€
前菜 + 主菜 + 甜点：19,50€
前菜 + 主菜：16,70€
主菜：12,50€
入口
新配方
水牛奶布拉塔奶酪
9€
黑橄榄酱，罗勒油，荞麦脆片
自制乡村肉冻
10€
啤酒、吐司和啤酒冻糕
平台
本月食谱
夏洛莱牛肉他他酱
19€
自制180克，酸豆、洋葱、小黄瓜，薯条和沙拉
美食与美酒搭配
罗纳河谷
干红葡萄酒 - 西拉 - 果味浓郁，柔和，带香料味
鱼市的鱼
25,50€
时令蔬菜炒制，配罗梅斯科酱和烤杏仁
美食与美酒搭配
梅内图-萨隆白葡萄酒 AOC
卢瓦尔干白葡萄酒。清新、活泼且带有矿物质感。
深受客户喜爱
汉堡
19,90€
自制180克VBF牛肉饼，配红洋葱、烟熏切达奶酪、培根薯片和自制汉堡酱
烤牛肉块
20€
烤牛肉，绿叶沙拉，樱桃番茄，帕尔马干酪薄片。
酿造者的凯撒
19€
生菜、甜叶莴苣、低温烹制鸡肉小圆片、煮鸡蛋、帕尔马干酪薄片、脆培根、蒜香面包丁
甜点
主厨特色
春天的清新
9€
大黄和红色水果果酱，新鲜奶酪泡沫，蕾丝薄脆
红果松饼
7,50€
奶油，香草，新鲜红果酱。
椰子奶冻
8,50€
热带水果他他，酥脆碎屑和脆瓦片
鸡尾酒
本月鸡尾酒
重新演绎的三叶草俱乐部
10€
杜松子酒、新鲜柠檬汁、覆盆子糖浆、蛋白、干味美思。
玛格丽塔
10€
龙舌兰酒、三秒甜橙酒或君度橙酒、新鲜青柠汁、可选龙舌兰糖浆、盐、青柠、可食用花。
新品
烟熏迈泰鸡尾酒
10€
朗姆酒、青柠汁、橙味库拉索酒、杏仁糖浆、糖浆。
鱼
烤鳕鱼背部
22,50€
奶油南瓜慕斯，迷你土豆，南瓜籽格兰诺拉麦片，白葡萄酒奶油酱
与您的菜肴完美搭配
煎巨型鱿鱼片
23,50€
猪颊肉、奶油南瓜慕斯、烤小土豆、烤鹰嘴豆
与您的菜肴完美搭配
白葡萄酒
IGP 卢瓦尔河谷 霞多丽
双重领域
秒
果味的
AOC 梅内图-萨隆
菲利普·吉尔伯特酒庄
柔软的
果味的
IGP 加斯科涅海岸3号
UBY
秒
果味的
AOC 勃艮第霞多丽
雷内·布维耶酒庄
柔软的
果味的
红葡萄酒
萨伦托黑玛罗葡萄
IGT，意大利
Tannique（丹尼克）
强大
AOC 索米尔尚平尼
Laurigine，Domaine les Varinelles
Tannique（丹尼克）
强大
AOC 勃艮第
黑比诺，雷内·布维耶酒庄
Tannique（丹尼克）
强大
AOC 教堂新堡
玛丽精选，乔治·隆布里耶庄园
Tannique（丹尼克）
强大
利口酒和烈酒
利口酒与烈酒
获得27
利口酒与烈酒
薄荷糖
利口酒与烈酒
杏子利口酒
让-马克·鲁洛酒庄
利口酒与烈酒
百利甜
利口酒与烈酒
射手
开胃酒
开胃酒
马提尼
白葡萄酒或红葡萄酒
开胃酒
基尔
覆盆子，桃子，黑加仑，黑莓
开胃酒
波尔图
朗姆酒
朗姆酒
Diplomatico
朗姆酒
哈瓦那 3 岁
柔软
柔软
可口可乐
经典，零
柔软
橙汁汽水
柔软
巴黎水
柔软
魔术陀螺
柔软
糖浆兑水
柔软
法国汤力水
水瓶
维他命水
水瓶
巴黎水
细泡
热饮
热饮
咖啡馆
热饮
无咖啡因
热饮
意大利咖啡馆
热饮
咖啡奶油
热饮
美式咖啡
热饮
双倍咖啡馆
热饮
卡布奇诺
热饮
巧克力
热饮
茶/草本茶
啤酒
皮尔斯胡须啤酒
布法伊啤酒厂
苦味
花卉风格
Puy d'enfer 三倍
梅吕辛
苦味
柔和
佩尔福斯
金发
苦味
柔和
阿弗利根
苦味
花卉风格
Les Brassés 评论
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过量饮酒有害健康，请适量饮用