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Moïa Ristorante

4.5 (3197 recensioni)

Il ristorante Moïa propone una sorprendente pausa gourmet in un'elegante cornice verde per pranzo e cena.

Bevanda + piatto principale + dessert: €9,50

Antipasto + piatto principale + dessert: €22,60
Antipasto + piatto principale: €20,30
Piatto: €14,90

Antipasto + piatto + dessert: 19,50€
Antipasto + piatto: 16,70€
Piatto: 12,50€

Entrata

Amato dai nostri clienti

Fegato grasso semi-cotto

€ 19,50
Fatto in casa
Composta e gel di cassis, torta al limone, chips e bignè di mela, crumble all'aneto.
Abbinamento cibo-vino
Menetou-Salon bianco AOC
Vino bianco secco della Loira. Fresco, vivace e minerale.
+5,90€ per bicchiere

Pizzetta

€ 16,90
Fatto in casa
Pane tradizionale tafenout, olio tartufato, purè di pomodori confit, basilico, burrata, funghi e olive.
Novità

Il Salmone

€ 17,50
Fatto in casa
Salmone gravlax caramellato al miso, uova di salmone, riso sushi al sesamo e cipolla fritta, verdure in agrodolce, brodo menta e citronella.
Abbinamento cibo-vino
Vino bianco secco o dolce
Ideale con un pesce fresco.
Dolce e fruttato

Kefta

€ 16,90
Fatto in casa
Manzo laccato al miele e teriyaki, uovo di quaglia all'occhio di bue, palline di caprino al zaatar, concassé di pomodori.

Hummus di lenticchie rosse

14,90€
Fatto in casa
Melograno, ceci verdi fritti, olio al coriandolo, butternut al limone confit.

Piatto

Nuova ricetta

Agnello in due versioni

€19
Fatto in casa
Spalla d'agnello arrostita e sfilacciata, patate novelle al za'atar, tzatziki, pane brioche, confit di scalogno.
Ideale con il tuo piatto
Vino rosso tannico
Perfetto per accompagnare una carne
+5,90€ per bicchiere

Pancetta di maiale confit allo sciroppo d'acero grigliata

28,50 €
Fatto in casa
Succo corposo al rosmarino, fagioli alla cassoulet, crocchetta di confit d'anatra, salsiccia artigianale al Muscadet, clementina grigliata, carota e sottaceti misti.
Abbinamento cibo-vino
Côtes-du-Rhône
Vino rosso secco - Syrah - Fruttato, morbido, speziato
+5,90€ per bicchiere

Il Burger del Moïa

28,50 €
Fatto in casa
Pane brioche al curry, carne marinata allo yogurt e cajun, pomodoro a pezzi, composta di cipolla rossa, tzatziki, lattuga sucrine.

Il bar

28,50€
Fatto in casa
Branzino a bassa temperatura, cannolicchi in persillade, fregola sarda, vellutata e confit di topinambur al tartufo, clementina grigliata.

Dessert

Amato dai nostri clienti

Flan al pistacchio - frutti di bosco

13€
Fatto in casa Frutta fresca
Flan fatto in casa, frutta fresca, gelato alla pistacchio fatto in casa.
Novità

L'Ananas

13€
Fatto in casa
Ganache montata al cioccolato bianco, inserto di ananas arrostito alla vaniglia, biscotto alle mandorle, tartare di ananas, sorbetto all'ananas.

Il tiramisù

13€
Fatto in casa
Biscotto alle nocciole, cremoso e sifone al caffè, pralinato alle noci pecan, gelato al caffè.
Amato dai nostri clienti

Il Limone

€ 12,50
Fatto in casa Senza glutine
Mousse al limone giallo, inserto pralinato di anacardi e meringa, sablé bretone ai semi, cremoso al lime, sorbetto al lime.

Torta lampone pistacchio

€ 12,50
Fatto in casa Senza glutine
Crema vaniglia, sorbetto al lampone, lamponi freschi, pistacchio e coulis di frutti di bosco.

Carne

AAAAA Andouillette

€22,50
Servito con patatine fritte fatte in casa
Patatine fritte fatte in casa, salsa alla senape all'antica
Ideale con il tuo piatto

200 g di petto d'anatra fatto in casa (soulard)

€21,50
Specialità Vendéenne
Duxelles di funghi, bravas al prezzemolo e aglio, salsa Borgogna, foie gras fatto in casa
Ideale con il tuo piatto

300 g di Ribeye VBF

€25,50
Servito con patatine fritte fatte in casa carne francese
Servito con patatine fritte fatte in casa
Ideale con il tuo piatto

Bistecca di manzo Angus affumicata

€25,50
Servito con patatine fritte fatte in casa
Salsa chimichurri, caviale di pomodoro piccante, patatine fritte fatte in casa
Ideale con il tuo piatto

1 kg di costata di manzo

€58,30
Servito con patatine fritte fatte in casa carne francese
Per 2 persone, con patatine fritte fatte in casa (supplemento di 5,80 € per 100 grammi)
Ideale con il tuo piatto

Pescare

Cocktail del mese

Clover Club rivisitato

€22,50
Fatto in casa
Mousseline di zucca butternut, patate novelle, granola di semi di zucca, crema di vino bianco

Cocktail

Margarita

10€
Fatto in casa
tequila, triple sec o Cointreau, succo di lime fresco, sciroppo d’agave opzionale, sale, lime, fiore commestibile.
Novità

Mai Tai affumicato

10€
Fatto in casa
Rum scuro, succo di lime, curaçao all'arancia, sciroppo di orzata, sciroppo di zucchero.

Vino bianco

IGP Val de Loire Chenin

Valle della Loira Vendemmia del produttore Secco e vivace Note di mela, pera
Dominio a due
12cl4,90€75cl29€
Morbido
Fruttato

Menetou-Salon AOC

organico Valle della Loira Vendemmia del produttore Asciutto Fruttato e minerale
Dominio Philippe Gilbert
12cl6,70€75cl40€
Secondo
fruttato

IGP Côte de Gascogne n°3

Sud Ovest Vendemmia del produttore Fruttato Facile da bere
UBY
12cl5,20€75cl31€
Secondo
Fruttato

AOC Bourgogne Chardonnay

Borgogna Vendemmia del produttore Asciutto Rotondo ed elegante
Tenuta René Bouvier
12cl7,70€75cl46€
Morbido
Potente

Vino rosso

Negroamaro Salento

Italia Vendemmia del produttore Girare Fruttato Accogliente
IGT, Italia
12cl6,50€75cl39€
Tannique
Potente

AOC Saumur Champigny

organico Valle della Loira Vendemmia del produttore Poco tannico Fruttato
Laurigine, Domaine les Varinelles
12cl€4,9075cl€29
Tannique
Potente

AOC Borgogna

Borgogna Vendemmia del produttore Fruttato Tannini fini
Pinot nero, tenuta René Bouvier
12cl€7,7075cl€46
Tannique
Potente

AOC Châteauneuf-du-Pape

Valle del Rodano Vendemmia del produttore Potente Accogliente
Cuvée Marie, tenuta Georges Lombière
75cl80€
Tannique
Potente

Liquori e distillati

Liquori e distillati

Ottieni 27

5cl8,50€
Liquori e distillati

Pastiglia alla menta

5cl8,50€
Liquori e distillati

liquore all'albicocca

La tenuta di Jean-Marc Roulot
5cl15€
Liquori e distillati

Baileys

5cl8,50€
Liquori e distillati

Tiratore

€4

Aperitivo

Aperitivo

Martini

Bianco o rosso
6cl5,50€
Aperitivo

Kir

organico
Lampone, pesca, ribes nero, mora
12cl4,50€
Aperitivo

Porta

6cl5€

Rum

Rum

Diplomatico

4cl7,20€
Rum

Avana 3 anni

4cl5,20€

Morbido

Morbido

Coca-cola

Classico, zero
33cl4,20€
Morbido

Orangina

25cl4,20€
Morbido

Perrier

33cl4,20€
Morbido

Diabolo

25cl4,30€
Morbido

Sciroppo all'acqua

25cl3,20€
Morbido

Tonico francese

25cl4,50€
Bottiglia d'acqua

Vittel

50cl3,50€1L5,50€
Bottiglia d'acqua

Perrier

Fine bolle
50cl3,50€1L5,50€

Bevanda calda

Bevanda calda

Caffè

€2
Bevanda calda

Decaffeinato

€2
Bevanda calda

Caffè italiano

€2
Bevanda calda

Caffè crema

€2,10
Bevanda calda

Caffè allungato

€2,30
Bevanda calda

Doppio caffè

€3,80
Bevanda calda

Cappuccino

€5
Bevanda calda

Cioccolato

€4,50
Bevanda calda

Tè/infuso

€3

Birra alla spina

Birra alla spina

Pelforth

Bionda
25cl€3,8050cl€6,80
Birra alla spina

Affligem

25cl€4,8050cl€8,40
Birra alla spina

Monaco

25cl€4,4050cl€7,30

birra in bottiglia

birra in bottiglia

Birra 36

33cl5,20€
birra in bottiglia

Puy d'enfer triplo

Mélusine
33cl5€
birra in bottiglia

I baffi della Pilsner

Brasserie du Bouffay
33cl4,10€
birra in bottiglia

La titan IPA

Brasserie du Bouffay
33cl5,10€

Recensioni Moïa Ristorante

Basato su 3197 recensioni | 4.5/5

Ristorante di facile accesso con un parcheggio gratuito e comodo proprio davanti.
Gli spazi sono enormi e l'accoglienza molto calorosa. Il menù è molto completo e la cucina davvero ottima

Laurent

Siamo venuti per celebrare il nostro matrimonio con 20 persone, oltre alla location che è semplicemente sublime e ha conquistato i nostri invitati, desidero fare una menzione speciale a Dylan che ha svolto tutto il servizio con cura

Tiphaine

Siamo venuti qui per un pranzo di compleanno e ne siamo rimasti molto soddisfatti. I piatti sono deliziosi e ben presentati, così come i cocktail. Il servizio è impeccabile.

Bruno

Posto eccezionale, stoviglie di alta qualità, sedute molto comode, bei bicchieri. La qualità E la quantità dei piatti è altissima

Olivier

Diverse esperienze qui ed è sempre ottimo. Diverse sale con allestimenti differenti, il che è piacevole.
Prezzo in linea con la qualità dei piatti

Olivia

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